Purée de piment Carolina Reaper 1kg
Utilisez avec parcimonie - ce produit contient plus de 60 % de piment Carolina Reaper (le piment le plus piquant au monde). Une pâte de cuisson extrêmement épicée - La purée de piment la plus chaude du monde. La purée de piment est fabriquée à partir du piment le plus fort du monde, conçu pour être utilisé à la place du piment frais pour donner un bon coup de fouet à vos aliments. Utilisez cette purée de piment avec parcimonie pour cuisiner un chili con carne super piquant, une bolognaise spaghetti nucléaire ou un burrito balistique. À 2 200 000 Scovilles (SHU), le Carolina Reaper (ou piment HP22B) est le piment le plus piquant au monde. Contenant plus de 60 % de Carolina Reaper, ce produit n'est pas destiné aux timides et constitue un excellent cadeau.
Cultiver nos piments
Au fil des ans, nous avons eu besoin de plus de piment pour répondre à la demande de nos clients. Nous cultivons nos piments au Royaume-Uni, en Espagne et au Rwanda et les importons directement au Royaume-Uni. Parce qu'il s'agit d'une chaîne d'approvisionnement éthique, nous avons une traçabilité complète et n'avons jamais reçu de piments plus frais et plus beaux. Nous entretenons une relation étroite avec tous nos producteurs et sommes très fiers de travailler avec tous nos fournisseurs. Le sel que nous utilisons est du sel de mer pur et non altéré, sans iode ni agent anti-agglomérant. Le vinaigre provient d'un producteur britannique établi également basé dans le Hampshire. Vinaigre de cidre de première qualité, il contient souvent encore la « mère » du vinaigre. Surtout, il ne contient ni sulfites ni additifs et est fruité et savoureux. À 6% d'acidité, il n'y a pas d'acides durs ici.
Ingrédients : Piment Carolina Reaper (70%), vinaigre de cidre, sel
